一锅庖汤煮沸年味,万亩茶山孕育新机。1月17日,一场由本地网红“懿小妹”(邓懿)发起的免费“刨猪汤”宴席,在我县明德乡的茶园热闹开席,吸引了众多网友与乡亲。这场源于网络邀约的线下聚会,成为了一次展示乡土深情的生动实践。
活动当天,晨雾缭绕的茶山之中,柴火土灶燃起暖意,现杀的年猪入锅翻滚,与村民自种的酸香配菜、嫩滑血旺共谱鲜香乐章。百余余名游客循着年味而来,围坐桌前大碗舀汤、大块吃肉,唠家常话收成,孩童在茶垄间嬉戏追逐,复刻着传统年俗里邻里欢聚的热闹场景。席间不仅有非遗翻山铰子敲出喜庆节拍,更有明德香茶解腻回甘,让味觉与视觉、民俗与生态在此完美交融。
“太热闹了!感觉像小时候赶集,又像村里办大喜事。大家都不认识,但坐在一桌吃饭摆龙门阵,特别有味道,心情一下子就放松了、开心了。” 现场游客 陈攀说道。
庖汤沸沸,煮的是丰收喜悦;乡趣融融,聚的是发展合力。营山县明德乡以茶为基、以俗为媒,将传承已久的刨猪汤习俗与高山茶园生态相融,以一碗热汤串联起生态资源、民俗文化与乡村振兴,让传统年俗在新时代焕发新生,让升腾的烟火气成为乡村振兴的强劲动力。
“我举办那个活动是看到呆呆妹,因为她一个人让所有人都晓得重庆合川那个地方,让所有人都知道合川原来是一个这样美丽的地方,团结的地方。所以我在想,是不是我能通过我的努力,然后让大家,让更多朋友们知道我的家乡明德,因为明德乡是一个山清水秀的地方,它的旅游资源,人文资源都是非常的丰富。我们除了有省级非物质文化遗产翻山饺子之外,我们还有古柏树群。然后很多朋友都来打卡拍照,都来欣赏过翻山饺子。那么除了这两项之外,我们还有县级非物质文化遗产明德茶叶。所以我想让大家来喝明德茶,看翻山饺子,来到我们营山明德,然后明德欢迎大家。”活动发起人 邓懿说道。
(记者:吴文凤、敬帅(见习) 编辑:成舒贤 审核:唐佳)
