日前,四川省农业农村厅公示了2025年省级财政农产品加工项目名单,共在全省遴选出75个省级财政拟支持的农产品加工项目,其中,营山县水产产业深加工项目成功入选。
据了解,营山县水产产业深加工项目主体单位为四川新倍食品有限责任公司,位于营山经济开发区,占地面积25亩,安装有水产品加工的去鳞、开背、分割、清洗、腌制、鱼肉采集、速冻、 包装、冷冻储存等系列设施设备,主要生产和加工花白鲢鱼头、水煮鱼、清蒸鱼、红烧鱼等预制菜以及鱼糜、鱼丸、鱼肉水饺、鱼肉包子等速冻水产品,填补了营山乃至整个川东北地区水产品精深加工的空白。